home
agenda en tips
redactie
uitgeverij
links
(over) literatuur:
literatuur
recensies
tweedehands boeken
(over) veganisme:
veganisme FAQ
recepten
uit het nieuws
achtergronden bij uit het nieuws
schoenen
weblogs:
balthasarsblog
haasblog
mirjamsblog
mopperblog
nielsblog
mirjamsschrijfsels:
artikelen
columns
recensies
boek
andermensschrijfsels:
joop boer
andere projecten van (medewerkers van) De Zeepkist :
www.nielsdebeer.nl
www.voedselencyclopedie.nl
www.leefbarewereld.nl
|
agenda en tips
Opening biologisch/vegetarisch brunchcafe
Het is zover: het eerste biologisch/vegetarisch brunchcafe in hostel Strowis!
Elke eerste zondag van de maand kan je genieten van een heerlijk
brunchbuffet vol met lekkere broodjes, wafels, quiches, salades, fruit en
lekker beleg. Alles is biologisch, vegetarisch met voldoende keus voor
veganisten.
Komend brunchcafe: zondag 1 februari
Tijd: 12.00 - 15.00 uur
Adres: Boothstraat 8, Utrecht
Kosten: 9,50 euro pp
Meer info: www.kokineenrok.nl
Meehelpen?
Kok in een rok zoekt nog vrijwilligers om het brunchcafe mogelijk te
maken. Heb je zin om een keer mee te helpen? Laat het me weten via angelique at kokineenrok.nl, je wordt
dan via de mail op de hoogte gehouden. Uiteraard kun je als vrijwilliger
gratis mee-eten!
|
naar boven
Anarchistische info-markt 20 dec in Utreg
Persbericht
Op 20 dec vindt er in Utreg, in culturele plek de moira en het politiek café ACU, de 10de Anarchistische info-markt plaats.
Overdag zal de A-markt in de moira vol staan met boekenstands e.d van allerlei groepen en organisaties, die het Anarchisme mede als
hun levensovertuiging zien. Zij kunnen je op allerlei manieren van
informatie voorzien, waardoor je als bezoeker een kijkje in de
keuken van het Anarchisme krijgt.
Kort gezegd is Anarchisme een
ideaal waar geen overheidsbemoeienis wordt geduld. Geen bazen,
autoriteiten die beslissen over hoe jij je leven wil vormgeven.
Dit wordt vaak als een utopie gezien. Toch zijn er in de wereld
voldoende initatieven die op deze basis werken, waar groepen mensen
op hun manier leven en werken. Een duidelijk voorbeeld hiervan is
Christiania (1) te kopenhagen, Denemarken.
Ook in Nederland zijn er vrijplaatsen die vanuit dit principe
bestaanrecht hebben gekregen. Gebouwen zijn eerst gekraakt en
daarna gelegaliseerd zoals de welbekende poptempels Tivoli(2)
Utrecht, Paradiso(3) A'dam en Hotel Bosch(4) Arnhem, maar ook een
woonwerkpand als de Plantagedoklaan(5) A'dam en het kampeerterrein
'tot Vrijheidbezinning'(6) in Appelscha om maar enkele voorbeelden
te noemen.
Tijdens de A-markt kan je ook naar het ACU gaan om verschillende
workshops, lezingen of docu's bij te wonen.
Het ACU is een voorbeeld hoe je in zelfbeheer een gebouw kan
runnen. Het is gekraakt, daarna gekocht en met vrijwilligsters
verbouwd tot een nu bruisend centrum wat niet meer weg te denken
valt uit de stad Utreg.
Het programma zal er als volgt uitzien:
A-Markt: Tussen 11u. en 18u. zullen de volgende stands in de Moira
aanwezig zijn:
AFA, ATALANTA, SILLYSCREENS, KELDER UITGEVERIJ, NOG PAS GISTEREN,
IDNEE, DE AS, JAN BÖRGER BIBLIOTHEEK, DE VRIJDENKER, AGA, ABC,
DE ZEEPKIST, VIA NL, GROENFRONT, VRIJE BOND, OLIJFBOMENCAMPAGNE
PALESTINA, ROOIE RAT, XminY, ZWART/ROOD, ASEED en ZWART ZAAD.
Workshops/docu's/lezingen kun je bijwonen van 12u. tot 18u. in het
ACU.
Hier is het programma als volgt:
12.00u. PALESTINA: Drie Palestijnen komen over het leven in Nablus,
hun werk en wat Nederlanders kunnen doen om hen te steunen
vertellen. Met ondersteuning van reizende tentoonstelling. theater,
video en een presentatie.
13.30u. UDEP: Is een nationale zelforganisatie van mensen zonder
papieren in België. Mensen van verschillende achtergronden en
verdeeld over steden in gans België hebben zich sinds 2003
gemobiliseerd voor hun rechten.
Naast massabetogingen (17.000 mensen!), kerkbezettingen,
kraanbezettingen waren er ook petities, hongerstakingen en
discretere onderhandelingen met overheden als aktiemiddel.
Toch is een regularisatie van mensen zonder papieren nog lang niet
verwezenlijkt in België en ondertussen lijkt UDEP veel van zijn
kracht verloren te zijn.
Het is belangrijk om van deze strijd te leren, voor de sans papiers
uit andere landen en voor de sans papiers die willen wegen op het
politieke debat. Leden van de ondersteuningsgroep van UDEP kijken
terug naar de opkomst, het succes van UDEP, maar ook naar dingen
die fout gegaan zijn.
14.30u. AAGU: De Anarchistische Anti-deportatie Groep Utrecht
(AAGU) heeft na de laatste raadszaalbezetting, in Soest, te maken
gehad met veel repressie vanuit de overheid. Tijdens de boekenmarkt
geven we de laatste details hierover. De AAGU zal ook tijdens de
presentatie uit de doeken doen hoe haar campagne tegen het
vreemdelingenbeleid in de nabije toekomst eruit zal gaan zien, dit
alles onder de noemer "geen mens vlucht vrijwillig en geen mens is
illegaal".
15.30u. GROENFRONT: Titel: Krimpen of verzuipen.
Het klimaat slaat steeds verder op hol, de kredietcrisis doet het
economische systeem op zijn grondvesten schudden en er dreigt een
energiecrisis. De komende tien jaar gaan veel bestaande zekerheden
op de schop en gaat ons leven drastisch veranderen. Wat is er aan de
hand, hoe gaat dat jou leven veranderen en vooral: wat doe je er
mee als anarchist en activist. Een lezing van Peter Polder.
17.00u. AFA-UTRECHT: Film.
Presenteert de documentaire Under the skin of the BNP uit 2001 over
de British National Party, een 26 jaar oude fascistische partij uit
Groot-Brittannië. Onlangs lekte haar ledenlijst uit en dat leidde
tot de nodige onthullingen. Ook bleken er BNP-leden in Nederland te
wonen. AFA-Utrecht zal de documentaire inleiden door kort de
geschiedenis van de BNP te belichten, de worsteling van de partij
tussen het parlementarisme en hoe ze neonazi´s aan zich binden, de
huidige situatie qua aanhang en zetels en de gevolgen van het
uitlekken van de ledenlijst. Ook is er, in de inleiding en
documentaire, aandacht voor de gewelddadige neonazi´s van Combat 18
(ook onlangs present op een demonstratie in Nederland) en het meest
actieve BNP-lid in Nederland, Stewart Mordaunt. Engels gesproken,
40 minuten.
Al deze activiteiten zullen in de zaal plaatsvinden. Het
cafegedeelte zal ook geopend zijn waar je kan luisteren naar de
muziek van requestival soundsystem london/uk of nog wat na te
praten en een consumptie te nuttigen.
Vanaf 18 uur wordt er na afloop van het programma in het ACU een
veganistische maaltijd verzorgt door de kitchenpunx samen met Food
not Bombs.
Ben je aan de hand van het bovenstaande geïnterreseerd geraakt dan
ben je van harte welkom.
Moira
Wolvenstraat 10
3512 CH Utrecht
www.moira-utrecht.nl
030-2368583
ACU politiek cultureel centrum
Voorstraat 71
3512 AK Utrecht
www.acu.nl
030-2314590
1) http://www.christiania.org/
2) www.tivoli.nl/
3) www.paradiso.nl/
4) www.kultuurhuisbosch.nl/
5) http://www.hethalvewerk.nl/index.php?hhwid=16&t=1&c=47&s=84
6) http://www.pinksterlanddagen.nl/
|
naar boven
Opening vegetarische winkel
Persbericht: Opening vegetarische winkel door Tweede Kamerlid Esther Ouwehand
Amsterdam, zaterdag 1 november
Esther Ouwehand, Tweede Kamerlid voor de Partij voor de Dieren, heeft doormiddel van het doorknippen van een touw de eerste winkel voor vegetariërs geopend. Hierna kregen zij en de andere genodigden een rondleiding door de winkel en werd er geproost op een succesvolle en diervriendelijke toekomst.
Verheugd
Voorafgaand aan de opening gaf Esther Ouwehand aan zeer verheugd te zijn over dit initiatief, omdat er nu eindelijk een winkel is waar ze als vegetariër, eerlijke en diervriendelijke producten kan zien, voelen en passen. Binnen de huidige regering is er volgens Esther nog te weinig aandacht voor de problemen die de bio-industrie met zich mee brengt. Maar gelukkig begint het besef dat het minderen van de vleesconsumptie al een stap voorwaarts is nu wel door te dringen. De opening van een winkel zoals VEGA-LIFE draagt daar volgens haar gelukkig aan bij.
Geen vegaburgers
Anders dan je zou denken bij "een vegetarische winkel" worden er bij VEGA-LIFE geen vegaburgers of andere levensmiddelen verkocht. In de winkel vindt je allerlei alternatieven voor producten die bij de productie normaliter gepaard gaan met veel dierenleed. Zo verkoopt men een breed assortiment leervrije schoenen, die niet alleen geschikt zijn voor vegetariërs, maar die ook nog eens een stuk milieuvriendelijker zijn dan gewone leren schoenen. Verder bieden ze dierproefvrije verzorgingsproducten en cosmetica, kleding en tassen van ecologische hennep, shirts met dierenprints en confronterende teksten, condooms zonder dierlijke ingrediënten, vegetarische boeken en nog veel meer.
Breed perspectief
De producten die bij VEGA-LIFE te vinden zijn, zijn niet alleen vrij van dierenleed, maar ook nog eens zo veel mogelijk Fair Trade en milieuvriendelijk. Hierdoor is het aanbod niet alleen interessant voor vegetariërs en veganisten, maar zeker ook voor mensen die liever producten kopen die zonder uitbuiting van mens, dier en milieu geproduceerd zijn!
Extra informatie
Voor extra informatie kunt u contact opnemen met Alex Blanker,
06 - 44 76 22 11.
Contactinformatie
VEGA-LIFE
Blauwburgwal 13
1015 AS Amsterdam
Tel: 020 - 620 40 97
Fax: 020 - 620 68 29
|
naar boven
Meat the Truth
Op 10 december 2007 vond de wereldpremiere plaats van de documentaire Meat the Truth, een productie van de Nicolaas G. Pierson Foundation, het wetenschappelijk bureau van de Partij voor de Dieren. De film toont het verband tussen de uitstoot van broeikasgassen en de consumptie van vlees. ,,Een spraakmakende film'', aldus Vibeke Helder, directeur van de Nederlandse Vegetariersbond.
De film, die ongeveer een uur duurt, wordt gepresenteerd door Marianne Thieme, lid van de Tweede Kamer voor de Partij voor de Dieren: ,,Wereldwijd is de veehouderij verantwoordelijk voor 18% van de uitstoot van broeikasgassen, terwijl verkeer en vervoer 'maar' 13% van de broeikasgassen voor hun rekening nemen. Merkwaardig genoeg neemt de noodzaak van de vermindering van de consumptie van dierlijke producten nog geen plaats in het klimaatbeschermingsprogramma in. Met deze documentaire willen we aandacht vragen voor dit essentiele deel van het klimaatbeschermingsbeleid dat Al Gore in zijn film is vergeten''.
De film komt ook beschikbaar op dvd.
Voor meer informatie over de film zie de website van de Nicolaas G. Pierson Foundation
|
naar boven
Eeuwige moes
Na veertig jaar gaf Ruurd Walrecht zijn levenswerk op: het behouden van zeldzame en met uitsterven bedreigde gewassen. Moegestreden, tegengewerkt vanuit de overheid, emigreerde hij naar Zweden. Met hem verdween een schat aan unieke kennis, essentieel voor onze toekomstige voedselvoorziening. In Eternal Mash (Eeuwige moes) worden de achterblijvers aan het woord gelaten. Mensen die samen met Walrecht jarenlang dezelfde droom koesterden. Hun herinneringen worden afgewisseld met impressies van hun dagelijks leven en het landschap dat zij bewonen. In korte intermezzo's worden bijzondere gewassen in extreme close-ups getoond. Terwijl ze als juwelen rondzweven in een zwart universum, zijn Walrechts overpeinzingen in voice-over te horen.
Een film van Catherine van Campen.
Bron: http://idfa.nl
Eeuwige Moes is te zien op donderdag 29 mei 2008 om 22.50 uur bij de NPS, in het kader van Holland.Doc.
Meer over de film en over Ruurd Walrecht: www.bakkeveen.nl.
De website van Ruurd zelf in Zweden.
|
|
naar boven
Our daily bread
Als één film de werking van techniek indringend duidelijk maakt, dan is het wel de documentaire Our Daily Bread van de Oostenrijker Nikolaus Geyrhalter.
Het IDFA, waar de film vorig jaar vertoond werd, en bekroond met de special jury award, beschreef de film als volgt:
"Wel eens een machine gezien die binnen 15 seconden alle olijven uit een olijfboom weet te schudden?
Our Daily Bread neemt de kijker mee naar de plaatsen in Europa waar ons voedsel geproduceerd wordt. Verschillende productieprocessen van uiteenlopende etenswaren passeren de revue, van olijven tot biefstuk en van tomaten tot zout. De soms schokkende beelden laten zien hoe loopbanden, snijapparaten en machines het proces bepalen. Mensen, dieren en gewassen lijken slechts een bijrol te hebben in de logistiek van de voedselproductie. Zonder commentaar of uitleg krijgen we de taferelen voorgeschoteld en wordt de afstand tussen consument en product bijna tastbaar gemaakt."
Pas op, deze film bevat schokkende beelden.
Vanaf 4 januari 2007 in de bioscoop.
Film Synopses
Welcome to the world of industrial food production and high-tech farming! To the rhythm of conveyor belts and immense machines, the film looks without commenting into the places where food is produced in Europe: monumental spaces, surreal landscapes and bizarre sounds - a cool, industrial environment which leaves little space for individualism. People, animals, crops and machines play a supporting role in the logistics of this system which provides our society’s standard of living.
OUR DAILY BREAD is a wide-screen tableau of a feast which isn’t always easy to digest - and in which we all take part. A pure, meticulous and high-end film experience that enables the audience to form their own ideas.
|
naar boven
We feed the world
Documentaire van Erwin Wagenhofer.
Met even mooie als schokkende beelden ontrafelt We Feed the World het bizarre verhaal van ons voedsel, alvorens het in de schappen van de supermarkt belandt.
De regisseur onderzoekt de marktmechanismen die ten grondslag liggen aan onze voedselindustrie en roept verschillende interessante vragen op. Waarom is strooizout bijvoorbeeld meer waard dan graan? En hoe kan het dat dagelijks 100.000 mensen omkomen van de honger terwijl er wereldwijd genoeg voedsel wordt geproduceerd voor 12 miljard mensen?
Oostenrijk 2005, 96 minuten.
première 9 november 2006
|
naar boven
An inconvenient truth
Verpletterende film over klimaatverandering.
Ook als je denkt dat je er al genoeg vanaf weet.
Ga er heen en doe er wat mee!
|
naar boven
|
Opening biologisch/vegetarisch brunchcafe
Anarchistische info-markt 20 dec in Utreg
Opening vegetarische winkel
film: Meat the Truth
film: Eeuwige moes
film: Our daily bread
film: We feed the world
film: An inconvenient truth
|
